Ankara Mutfağı
Nallıhan'ın geleneksel ahşap el dokuma tezgahlarında pamuk ve ipek ipliklerle dokunan tescilli örtme ve kumaş sanatı.
Bu bölüm hakkında
Nallıhan'ın geleneksel ahşap el dokuma tezgahlarında pamuk ve ipek ipliklerle dokunan tescilli örtme ve kumaş sanatı.
Nallıhan yöresine özgü el dokuma tezgahlarında (düzen) pamuk ve ipek iplikler kullanılarak dokunan geleneksel bir örtüdür.
Geometrik desenleri ve kenarındaki ipek iğne oyalarıyla zenginleştirilen Nallıhan Örtmesi, coğrafi işaretle koruma altına alınmıştır.
Ankara Sofrası ve Yemekleri
Ankara Tava, Döner, Simit, Erkeç Pastırması, Beypazarı Kurusu ve zengin çorbalarla geleneksel başkent sofrası.Ankara MutfağıCoğrafi İşaretli Ankara Ürünleri
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen Ankara'nın coğrafi işaretli özgün lezzetleri ve el sanatları.Ankara MutfağıAnkara Döneri
Süt ve soğan suyuyla terbiye edilen kuzu ve dana etinin meşe odunu ateşinde yaprak yaprak pişirilmesiyle yapılan dünyaca meşhur tescilli lezzet.Ankara Mutfağı