Гастрономия Анкары

Виноград и вино Каледжик Карасы (Kalecik Karası)

Благородный автохтонный сорт красного винограда с берегов Кызылырмака, дающий элегантные рубиновые вина с ароматом лесных ягод.

Об этой части города

Виноград и вино Каледжик Карасы (Kalecik Karası)

Благородный автохтонный сорт красного винограда с берегов Кызылырмака, дающий элегантные рубиновые вина с ароматом лесных ягод.

Сорт называют «анатолийским пино нуаром» за шелковистые танины, рубиновый цвет и утонченный ягодный букет.

Known for thin skins, intense red fruit aromas, and balanced tannins, it produces acclaimed wines, molasses, and grape must.

Главное

  • Защищенный автохтонный сорт винограда
  • «Анатолийский пино нуар» мирового класса